반응형 제주 방어회1 제주도 방어회 맛집 알아보기 제주도 겨울철 별미인 대 방어회를 맛볼 수 있는 추천 식당 세 곳을 소개드릴게요. 각각 특징이 뚜렷해서 여행 스타일이나 상황에 맞춰 선택하시면 좋을 겁니다. (※ 제철은 대개 11월~2월로, 기름기가 가장 오른 시기입니다.) 1. 부두식당 (서귀포시 대정읍 모슬포항 인근) 특색 및 후기모슬포항 바로 옆, 대정읍 하모리 항구로 62 에 위치한 노포형 식당입니다. 원래 조림이나 물회로도 유명하지만, 11월 이후엔 ‘겨울 바다의 왕’이라 불리는 방어요리를 제대로 내놓는다고 합니다. 리뷰 하나 보면:“밖에서 방어 보고 생각보다 커서 놀랐는데 회도 얇지 않고 크게 듬뿍 썰려 나왔어요. … 뱃살 부위는 부드럽고 입에서 살살 녹았다.”기본 반찬이나 매운탕까지 포함한 정식 구성도 있어서 “기대 이상의 만족감”이라.. 2025. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
